Brotkorb
Partybrötchen,
franz. Baguette und Chiabatta
2 x Brotaufstrich
Knoblauch - Butter mit frischen Kräutern
Möhrencreme mit Knoblauch und Zitrone
2 x Appetizer
zur Auswahl
Tomaten-Mozarella-Spieße
in Basilikumsauce
Marinierte
Gemüse nach italienischer Art (eingelegt in Kräutern & Olivenöl)
Broccoli - Mozzarella Törtchen
Gefüllte Gemüse vegetarisch und/oder mit Lammfleisch Gefüllte
Blätterteigtaschen mit Kräutern und Schafskäse Reisbällchen gefüllt
mit Huhn und Nüssen
Crepe-Lachs-Rolle
Matjes - Tartar auf Pumpernickel
1 x frischer
Salat zur Auswahl
"Salat Bar" mit Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Möhren,
Paprika und 2 Dressings
"Caesar Salad" mit Zitronendressing und Sardellen Blumenkohl Broccoli
Salat nach italienischer Art
Syrischer Petersiliensalat mit Bulgur
Rotkohlsalat mit Balsamico & Walnußöl
Octopus
Salat mit Tomate - Basilikum und Zitronenmarinade
Käsetortellini
mit Tomaten, Artischocken und Champignons
1 x warmes
Gericht zur Auswahl
Schweinefilet in bunter Pfeffersauce
Putengeschnetzeltes in Kräuterrahm
Lachsschnitte
in Kerbelsauce
Wirsing Roulade mit Bulgur - Schafskäse und geschmorten Tomaten
gefüllt in Kräutersauce
Beilage nach Wahl : Ofenkartoffeln, Kartoffelgratin, Basmatireis
1 x Dessert
zur Auswahl
Pistazien - Limetten Creme
Joghurtcreme mit frischen Früchten
Mousse
au Chocolat
Preis
pro Person auf Anfrage
